← Nazaj na Recepte
Kako kombinirati zelišča in začimbe
Nekaj osnovnih smernic za usklajeno začinjanje jedi.
Sestavine
posušen origano za paradižnikove jedi
rožmarin za pečeno meso in krompir
čili kosmiči za dodatno ostrino
morska sol kot osnova vsake jedi
Priprava
1
Začnite z osnovno soljo in poprom, nato dodajajte izrazitejše začimbe postopoma.
2
Sveža in sušena zelišča dodajajte v različnih fazah kuhanja — sušena na začetku, sveža proti koncu.
3
Pekoče začimbe dodajte v majhnih količinah in po okusu prilagodite.