Magazin

Nasveti in zanimivosti o kuhanju, shranjevanju in izbiri gastronomskih izdelkov.

Kako pravilno shranjevati začimbe
Kako pravilno shranjevati začimbe
Osnovna pravila za ohranjanje arome in svežine začimb.
Kako kombinirati začimbe pri kuhanju
Kako kombinirati začimbe pri kuhanju
Kako uskladiti okuse različnih začimb v eni jedi.
Kako izbrati testenine
Kako izbrati testenine
Na kaj je smiselno biti pozoren pri izbiri testenin.
Kako uporabljati oljčno olje
Kako uporabljati oljčno olje
Razlike med vrstami oljčnega olja in njihova uporaba.
Kako shranjevati oreščke
Kako shranjevati oreščke
Nasveti za ohranjanje svežine oreščkov in preprečevanje žarkosti.
Kako pravilno shranjevati kavo
Kako pravilno shranjevati kavo
Kako ohraniti aromo kave v zrnu in mlete kave.
Kako brati sestavine živil in prepoznati alergene
Kako brati sestavine živil in prepoznati alergene
Osnove branja deklaracij in prepoznavanja alergenov na embalaži.
Kako sestaviti gastronomsko darilo
Kako sestaviti gastronomsko darilo
Ideje za sestavo darilnega paketa brez alkohola.